Nos Vins
Fraîcheur & Élégance du Terroir
Nos Vins Blancs
Nos vins blancs sont le reflet pur de notre terroir, vinifiés avec soin pour exprimer toute la finesse et la fraîcheur des cépages cultivés en biodynamie. Du Chasselas vif et minéral au Chardonnay élégant, chaque cuvée dévoile un équilibre unique entre fraîcheur, fruit et profondeur aromatique.
Découvrez nos blancs et laissez-vous séduire par leur pureté et leur authenticité.
Non Filtré
Cru de Champréveyres
Pinot Blanc
Pinot Gris
Perdrix Blanche
Doral
Chardonnay
Pinot Noir
Gamaret
Pinot Noir Nature
Gamaret Nature
Profondeur & Expression
Nos Vins Rouges
Nos vins rouges sont élaborés avec passion, respectant les principes de la biodynamie pour révéler toute la richesse du fruit et du terroir. Du Pinot Noir délicat et soyeux au Gamaret intense et épicé, chaque cuvée exprime une profondeur et une complexité uniques.
Laissez-vous emporter par la force et l’élégance de nos rouges.
Légèreté & Raffinement
Nos Vins Rosés
Nos rosés allient fraîcheur et gourmandise, parfaits pour des instants conviviaux. Vinifiés avec précision, ils révèlent des notes délicates de fruits rouges et une belle vivacité en bouche. L’Œil-de-Perdrix, emblématique de notre région, est une invitation à la découverte et au plaisir.
Savourez l’élégance de nos rosés, entre finesse et caractère.
Oeil-de-Perdrix
Terre de Sienne
Marc de Pinot Noir
Entre Tradition, Douceur et Raffinement
Nos Spécialités
Le Domaine Rossel vous invite à découvrir ses spécialités uniques, une gamme de vins et de boissons qui allient tradition, gourmandise et savoir-faire. Des cuvées rares, un vin de dessert raffiné, un digestif d’exception ainsi qu’un jus de raisin authentique. Chaque spécialité offre une expression singulière de notre terroir.
Vin de Dessert – La Terre de Sienne est un vin doux issu d’un assemblage de pinot noir, pinot gris et pinot blanc élevé en Barrique.
Digestif – Une eau-de-vie de marcs raffinés, distillés avec soin pour une finale élégante et intense.